Ecco a voi tre giorni pieni di dimostrazioni gastronomiche di tutti i generi organizzate in collaborazione con la pastry chef Lorena Lo Presti e con la partecipazione di un ospite d’eccezione: direttamente da Bake Off Italia arriva a HS Milano Elisabetta Corneo con le sue splendide architetture di… pasta frolla
Ormai la conoscete bene per averla incontrata nelle passate edizioni di HS Milano, dove con il suo carico di sorrisi e simpatia ha sempre coinvolto le visitatrici della manifestazione. Stiamo parlando della pastry chef Lorena Lo Presti, specialista della salutistica e delle intolleranze alimentari, che stavolta darà vita a tre giornate di Cooking Show assolutamente fuori dalle regole.
In primis perché, in luogo del consueto concorso dedicato a una pietanza o a un dolce, nella giornata di domenica lancerà una nuova iniziativa chiamata Mettiamoci in gioco, durante la quale alcune cuoche amatoriali spiegheranno e prepareranno “live” una loro ricetta originale. E poi perché a farle compagnia, sabato e domenica, ci sarà un ospite davvero speciale: l’architetto e cake designer Elisabetta Corneo di Artefrolla, nota al pubblico televisivo per le sue apparizioni nel programma Bake Off Italia, che crea con la pasta frolla architetture reali e fantastiche (celebre la città di Gotham realizzata per la trasmissione di Real Time).
Le dimostrazioni vere e proprie si svolgeranno invece venerdì e sabato seguendo questo calendario:
Venerdì 17 marzo
- Ore 10:30 Una colazione speciale
- Ore 12:00 Uova di cioccolato decorate
- Ore 15:00 La colomba salata per tutti
- Ore 16:30 Paesaggi pasquali commestibili
Sabato 18 marzo
- Ore 10:30 Cupcakes di primavera
- Ore 11:30 Come organizzare i pasti
- Ore14:00 A tutta frolla… Direttamente da Bake Off Italia, Elisabetta Corneo
- Ore15:30 Dessert di Pasqua con l'aiuto di un amico speciale
- Ore16:30 Un tè in compagnia (spazio durante il quale verranno preparati dei biscotti e i bambini potranno assistere alla lettura del libro Le avventure di Papa Bebe, edito dalla Onlus Bebe Cosmai
