HS Milano – Partecipa anche tu alla seconda edizione del concorso “Un piatto per tutti”

Dopo il successo del primo concorso amatoriale “Un dolce d’incanto”, svoltosi nel corso dell’edizione di marzo di HS Milano, Lorena Lo Presti e Maurizio De Pasquale tornano con un nuovo, entusiasmante contest stavolta dedicato ai primi piatti. Che sarà alternato a una serie di interessanti "cooking lesson".

In vista della prossima edizione autunnale, Hobby Show Milano è lieta di presentare agli appassionati di cucina il nuovo concorso amatoriale “Un piatto per tutti”, una competizione aperta a concorrenti di età superiore a 16 anni e organizzata in collaborazione con i pastry chef Lorena Lo Presti e Maurizio De Pasquale, specialisti della salutistica e delle intolleranze alimentari.

Il concorso, aperto a concorrenti di entrambi i sessi che fanno della cucina un semplice hobby e non una professione, prevede la realizzazione di un piatto unico senza glutine e con altri determinati requisiti indicati nel regolamento.

Una volta espletate le modalità di iscrizione specificate nel regolamento e dopo aver inviato alla segreteria del concorso entro e non oltre il 23 settembre 2016 tutti i dati relativi alla ricetta che avete intenzione di proporre insieme a una foto del vostro piatto, non vi resta altro che esercitarvi in vista della “tre giorni” di Hobby Show Milano (30 settembre-2 ottobre a FieraMilanoCity), dove dovrete realizzare il vostro piatto “dal vivo” avendo a disposizione soltanto un’ora e un quarto di tempo. Le preparazioni verranno giudicate dalla giuria tecnica secondo uno schema a punteggio prestabilito e le prime tre classificate verranno premiate domenica 2 ottobre 2016 alle ore 16,30.

Questi i premi in palio:

1ª classificata: corso professionale di cucina offerto da Food Genius Academy

2ª classificata: workshop su tema specifico della durata di 3 giorni offerto da Food Genius Academy

3ª classificata: un corso amatoriale della durata di un giorno offerto da Food Genius Academy

Alle prime tre concorrenti classificate verrà consegnata una shopper contenente omaggi offerti dagli sponsor.

LEGGI O SCARICA QUI IL REGOLAMENTO PER SAPERE COME PARTECIPARE AL CONCORSO

Ecco il programma delle "cooking lesson" che si alterneranno alle varie fasi del concorso

Venerdì 30 settembre
Ore 10 - Una colazione spaventosamente buona!
Ore 13 - Un pranzo da paura
Ore 16.30 - Una merenda mostruosa!

Sabato 1 ottobre
Ore 10 - Dolci decorazioni da mangiare
Ore 13 - Finger food per le belle occasioni
Ore 16.30 - Un tè con gli amici

Domenica 2 ottobre
Ore 10 - Dolce risveglio

Ed ecco gli sponsor dell'iniziativa...